Masterchef Profissionais: balanço da temporada

A primeira edição do Masterchef Profissionais surpreendeu. Teve qualidade técnica, pratos inesquecíveis, polêmicas, um participante que nunca se tocava, uma semifinal acirrada e uma final que não deixou por menos. A Dayse, que começou na dela, acabou, merecidamente, sendo a grande campeã! Foi um programa em que foi difícil definir um favorito ou saber quem seria o eliminado do dia. Nada era previsível, o que, com o perdão do trocadilho, é um prato cheio para o programa!

Outro ponto alto do programa foram as participações de renomados chefs de cozinha, que fizeram os participantes saírem da sua zona de conforto e se reinventar. As provas, no geral, eram bem inusitadas e, muitas vezes, colocavam um contra o outro, o que gerou desconforto diversas vezes.

Criador e Criatura

Uma das coisas mais curiosas de todo o programa foi a relação de Ivo e Dayse. Ivo foi um dos mentores de Dayse no início da carreira da cozinheira. Durante muitos e muitos episódios, Ivo parecia que seria o grande vencedor. Porém, nos últimos programas ele estava escorregando em pequenas coisas e indo para as provas de eliminação.

No antepenúltimo programa, ele não conseguiu obter êxito na prova de surf and turf e foi pra berlinda com Dário, em uma prova vencida pela Dayse. Nem os 25 anos de experiência na cozinha foram suficientes para vencer três jovens cheios de ideias e gás. Em em vários momentos Ivo parecia o mais preparado, no entanto, deixou a autoconfiança subir demais, inclusive deixando de dar ouvido aos recados da ex-pupila Dayse. Isso fortaleceu ainda mais a vencedora.

João, o mala necessário

O arrogante Guilherme da terceira temporada deu espaço para o João, da versão profissionais. João é um professor de gastronomia que herdou toda prepotência e arrogância do outro participante. Toda a semana, ele soltava frases que nos faziam ficar vermelhos de vergonha no sofá das nossas casas. Isso porque TUDO ELE SABIA! Sabia mais que os colegas, que os jurados e incomodava todo mundo o tempo todo. Era chato, no termo mais simples da palavra. Um exemplo clássico de onde a autoconfiança é tanta que passa a ser pura arrogância. E ele não entendeu isso durante o programa, nem mesmo na sua participação na final. Ainda assim, convenhamos, deu pra rir bastante com isso.

Na sua última prova, João fez um peixe com pesto e uns tomatinhos cereja, um troço que parecia muito insosso. Aqui tivemos o seu desfecho com chave de ouro (ou o contrário disso). Não teve jeito, foi eliminado. Depois da eliminação, ele foi conversar com Ana Paula Padrão. A apresentadora pediu para que ele abrisse o coração e dissesse o que estava sentindo. Pra variar, o professor reclamou do critério do jurado sobre a escolha do prato eliminado. Foi quando Ana Paula perguntou se o sabor não deveria ser um fator decisivo nessa avaliação. Foi quando ele respondeu: “Você é leiga”. Foi quando ela deu a melhor resposta e justificou toda sua existência ali: “Eu sou leiga mas sou a ponta final da tua profissão. Se eu não gostar da comida, não adianta nada a técnica, o conhecimento”.

Suas frases mais marcantes foram: “Eu já trabalhei com isso então estou bem seguro da prova”, ou “Eu sei muito de confeitaria…” “Eu sei muito de carne… “Eu já dei aula de aproveitamento de comida”. Enfim, só faltou dizer que ele preparava a comida da NASA também.

Quando parecia que as chances dele dar bola fora tinham acabado, eis que na grande final, em menos de três blocos ele levou mais duas enquadradas da Ana Paula Padrão, além de lançar um infeliz “Vai Gordinha” para Dayse, acreditando que era esse um apelido familiar. No instante seguinte foi desmentido pela mãe da vencedora (risos).

Quando ele saiu, foi um alívio para nossos ouvidos. Mas logo o Marcelo, incrivelmente, tomou o lugar dele de mala.

Machismo no programa?

Apesar da chatice do João, ele não foi a pessoa mais polêmica. Marcelo, que começou o programa prometendo ser um grande favorito, deu escorregadas que não podem ser esquecidas. Ao mesmo tempo, protagonizou a cena mais emocionante da temporada, quando dedicou uma vitória ao falecido pai, deixando todos com lágrimas nos olhos. Mas, depois ele tretou com a Dayse e desqualificou ela até o final, além de seguidas vezes fazer o sinal de “degola” para Ivo e outros competidores. Acreditava que o embate decisivo seria entre ele e Dário. Ledo engano. Dayse não só foi até a final como venceu e o deixou indignado. Inclusive falou coisas bem desnecessárias. Podia ter ficado sem essa, né Zebeléo?

Temperos diferentes

Nessa edição, a palavra de ordem foi ousadia. Apesar de ter sido vencida por uma cozinheira clássica, que também ousou, tivemos sabores inesperados. Fádia foi um dos destaques, que trouxe a culinária árabe para o programa e foi uma forte candidata ao título. Dário, por sua vez, trazia a mistura da Nova Zelândia com a Europa e um pouquinho do Brasil. Ele não ter chegado ao final foi uma grande surpresa. Era o mais disciplinado, mas talvez tenha faltado um pouco de malícia para ele.

E não precisa ficar triste! Já temos inscrições abertas para o próximo Masterchef amadores! Nosso programa favorito da TV aberta logo vai retornar.